Zutaten & Zubereitung
1 Packung HENGLEIN Frischer Pizzateig (400 g)
40 Cocktailwürstchen
1 Eigelb
1/2 TL Thymian, gerebelt
60 g geriebener Käse
Und so einfach geht’s:
Pizzateig mit Backpapier auf dem Backblech entrollen. 20 ca. 7 x 7 cm große Rechtecke ausschneiden und diese diagonal halbieren.
Dreiecke jeweils mit einem Cocktailwürstchen belegen und zu Hörnchen aufrollen. Eigelb verquirlen, Thymian und Käse vermischen. Hörnchen mit Eigelb bestreichen, mit der Käse-Thymian-Mischung bestreuen und ca. 10-15 Min. im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Gas Stufe 4, Umluft 180° C) goldbraun backen. Nach Wunsch mit Ketchup zum Dippen servieren.
Tipp: Anstelle von Cocktailwürstchen können auch Wiener verwendet werden. Diese halbieren und größere Dreiecke aus dem Pizzateig schneiden.
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